来源 :燃次元(ID:chaintruth)作者 :付饶 流量能维持多久? 清华 、鹅腿阿姨北大争相抢夺的掘金酒席“鹅腿阿姨” ,突然成为今冬顶流 。高校 “我不是摆摊清华 、北大学子 ,只个种人甚至都不生活在北京,例吃立马都能在小红书刷到‘鹅腿阿姨’相关的遇上内容。”有用户表示。放下 如今百度也有“鹅腿阿姨”词条 ,筷走解释为“北京高校周边卖烤鹅腿的迷信店主” 。 2001年 ,多留“鹅腿阿姨”陈阿姨和“鹅腿大叔”梁大叔从江苏连云港来到北京,鹅腿阿姨最开始是掘金酒席在工地附近卖盒饭 。之后 ,高校他们辗转到北京大学校园里,摆摊做起了水果生意 ,一做就是13年。 直到2018年,“鹅腿阿姨”和“鹅腿大叔”才开始在北大西南门口卖烧烤。也是在这个过程中 ,他们看见同做烧烤生意的商贩伙伴鹅腿单品卖得好,才钻研起如何腌制 、如何配料做鹅腿 。 在今年11月爆火之前 ,“鹅腿阿姨”已有稳定的客源和生意 。 “在北大,我们有30多个群,有的时候还会接到大订单。后来有次去清华卖,清华的学生也提议建群 。因为学生们互相宣传 ,一下子就建成了8个群 ,每个群500人,将近4000人。甚至有一天晚上 ,我们收到了20000多元的订单 。”陈阿姨介绍。 至于11月突然火上热搜,“鹅腿阿姨”和消费者们一样摸不清头脑 。也许是清华 、北大、人大高校之间的争抢 ,增添了关注。 11月27日,镜观台在北大、清华校外周围附近看到